La seconda recensione di Fucilone

Buongiorno a tutti,

Sul suo blog "The Candelabra of Italy" , il nostro amico Antonio Gabriele Fucilone (che com'è noto collabora con noi dal 2012) ha scritto la sua nuova recensione dei nostri piatti.

Non a caso, qui sopra c'è il "logo" del succitato blog.
Tutto sommato, i suoi commenti sono positivi e questo conferma il trend altrettanto positivo della nostra amata "Festa del Pesce".
Ieri è venuta un bel po' di gente e non ci sono state lamentele rilevanti.
Anzi, il risultato è stato più che soddisfacente.

I risotti, i saltarei fritti (come quelli nella foto) e la psina fritta sono andati alla grande.
E' andato forte anche il pesce gatto, sia quello cotto in umido che quello fritto.
Gli avventori hanno detto che il fritto era veramente molto leggero.
Tutti questi piatti sono piaciuti molto.
Tra i vini sono andati a ruba il Lambrusco, il vino bianco frizzante da mezza bottiglia e lo Chardonnay.
Abbiamo anche un pubblico che sa bere e questo è motivo di orgoglio.
Non c'è migliore pubblicità della soddisfazione dell'avventore.
A questo punto, lasciamo la parola a Fucilone, la cui recensione è riportata qui sotto.
Invitandovi a venire in tanti in questo week end (tra l'altro domenica saremo aperti anche all'ora di pranzo), vi mandiamo i nostri più cari saluti e vi auguriamo buona lettura.





The Candelabra of Italy: Festa del Pesce di Roncoferraro: seconda recension...: Cari amici ed amiche. Ieri, ho collaborato al bar della "Festa del Pesce" qui a Roncoferraro, Mantova.