alla "Festa del Pesce" saranno serviti prodotti della Cantina "Bertagna", una rinomata cantina di Cavriana, un Comune che si trova sui Colli Morenici della nostra Provincia.
In particolare, sarà servito uno Chardonnay che è di ottima qualità.
Queste sono le caratteristiche del vino:
Vitigni: Chardonnay
Colore: giallo paglierino con riflessi ambrati
Profumo: fresco, delicato, caratteristico sentore di mela acerba
Gusto: morbido e delicato
Abbinamenti: antipasti magri, risotti di pesce e crostacei
Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
Gradazione: 11,5 %.
Vi consigliamo di bere questo ottimo vino con il Risotto con la psina e con il pesce gatto fritto o in umido.
Un caro saluto.
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