La festa chiude col botto!

Carissimi,



questa serata è andata alla grande!

Abbiamo fatto il botto.

Come ha scritto l'amico (che collabora con noi) Antonio Gabriele Fucilone (sul suo blog "The Candelabra of Italy") abbiamo superato anche Villimpenta, ove (contemporaneamente alla nostra) vi e ha avuto luogo una festa di paese.

Il Risotto con le rane è andato a ruba.

Questo ci premia per il lavoro svolto nel trattare le materie con cui sono stati preparati i piatti.

La photogallery dell'articolo intitolato "Gasaiga, si parte!" mostra tutto ciò.

La recensione di Fucilone (riportata qui sotto) conferma tutto ciò.

Fucilone ha recensito anche il pranzo di mezzogiorno.

E' andato a ruba anche il "Lambrusco".

Come dice "l'uomo che cucina" Davide Mengacci, queste sono soddisfazioni!

Siamo felici di ciò.

Alla fine della festa abbiamo offerto ai clienti che se ne sono andati per ultimi un giro di sorbetti.

Per quest'anno, le feste di paese a Roncoferraro sono finite.

Ci vedremo l'anno venturo.

Ai clienti (qualcuno dei quali è venuto anche dall'estero) diciamo una sola parola: "Grazie!".

Un caro saluto.







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