Festa dei Risotti-Gasaiga, il Risotto con le rane

Carissimi,

nella "Festa dei Risotti-Gasaiga" (festa di paese che avrà luogo qui a Roncoferraro dal 4 al 6 settembre) sarà servito anche il Risotto con le rane.

Torta "Margherita", la lezione delle nostre signore

Carissimi,

l'amico Antonio Gabriele Fucilone ha trovato questo video su Youtube.

Una notizia per chi è intollerante al lattosio

Carissimi,

un lettrice di questo nostro blog ci ha contattati attraverso la nostra e-mail (che è comironcoferraro@gmail.com) per chiedere se nella torta "Margherita" che serviremo alla Festa del Pesce ci sono latticini.

Salsiccia e Salamella

Carissimi,



mancano 9 giorni alla "Festa del Pesce".

Un altro piatto della "Festa del Pesce": la Torta Margherita

Carissimi,



sul blog "The Candelabra of Italy" si parla della Torta "Margherita".

Risotto con la psina, il piatto che rappresenta il nostro territorio

Buongiorno,

qui sopra mostriamo il nostro piatto con la De.C.O. la Denominazione Comunale d'Origine.

Cucina e cultura

Carissimi,

stamane, l'amico Antonio Gabriele Fucilone ha scritto sul suo blog "The Candelabra of Italy" un articolo molto interessante che abbiamo riportato qui sotto.

Ricette con il Pesce gatto

Buongiorno a tutti,

vogliamo mostrarvi alcune specialità culinarie della nostra zona.