Menù della "Festa dla Psina"

Carissimi,

questo è il menù con i piatti che saranno serviti alla "Festa dla Psina", festa di paese che avrà luogo qui a Roncoferraro dal 25 al 28 luglio.

Logo della De.C.O

Carissimi,

qui riportiamo il logo del marchio De.C.O. proposti dal Comune di Roncoferraro.

Questa è un ulteriore crisma di serietà dell'iniziativa.

Disciplinare di produzione del Risotto coi Saltarei

Carissimi,

qui sotto riportiamo la storiografia ed il disciplinare di produzione del Risotto coi Saltarei, altro prodotto con la De.C.O.
Buona lettura.

Storia del Risotto con la Psina

Carissimi,

qui sotto riportiamo le fonti storiografiche del Risotto con la Psina.
Buona lettura.

Disciplinare di produzione del Risotto con la psina

Carissimi,

qui sotto riportiamo il Disciplinare di Produzione del Risotto con la Psina che è stato emanato dal Comune di Roncoferraro, con la nostra collaborazione.

Iscrizione ditte nel Registro del De.C.O.

Carissimi,

qui sotto, riportiamo il Registro di Iscrizione delle ditte per la De.C.O che è stato emanato dal Comune di Roncoferraro.
Un caro saluto a tutti e buona lettura.

Torta "Margherita", la lezione delle nostre signore

Carissimi,

l'amico Antonio Gabriele Fucilone ha trovato questo video su Youtube.