Finalmente, il Comitato Manifestazioni di Roncoferraro ha una voce in rete!
Corte Grande
Questa è casa nostra...e della nostra storia
lunedì 13 luglio 2015
Disciplinare di produzione del Risotto con la psina
Carissimi,
qui sotto riportiamo il Disciplinare di Produzione del Risotto con la Psina che è stato emanato dal Comune di Roncoferraro, con la nostra collaborazione.
La nostra tradizione contadina delle risaie è oggi codificata.
Un caro saluto.
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