questa sera inizierà la "Festa dei Risotti-Gasaiga".
Tutto è pronto e noi siamo carichi.
Sono pronte le preparazioni, come l'uva per il chisol (o bussolano) e le lumache e le rane (che sono state bollite e disossate, come mostrano le foto sotto questo post) per i risotti.
Sono pronte anche le altre preparazioni.
Lo stand sarà aperto anche domenica a mezzogiorno.
Saranno serviti quattro risotti: il Risotto alla pilota, il Risotto con la psina, il Risotto con le rane ed il Risotto con le lumache.
I secondi saranno cotechini, grigliate e fritto misto di mare.
Cosa aspettate? Venite in tanti!
Un caro saluto.
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